律师随笔
赶集
作者：乔军翔 律师 时间：2014年05月01日
立夏近，故乡召公镇农历四月四古会快到了。这在当年农业社时期，是人们渴盼的盛大节日，一是生产队可放半天假，二是问父母有理由讨些许零用分币可买些好吃的，当然，开眼界，看热闹等。早饭后，着浆洗硬峥峥的新衣服，人们从四面八方涌向集市。小麦已摆穗杨花，齐刷刷的，随风起伏，清香四溢。布谷，算黄鸟在悠扬的鸣叫着，桃，杏已拇指大小，从枝条探出，青涩诱人。这是夏收前最后一个集会，街道万头攒动，拥挤不堪，我一般先往羊肉泡摊位前，几个月未闻人香，实难抗拒诱惑。临街支一口大铁锅，汤烧的冒泡滾烫，摊主事先把煮好的肉块放在案板上，并不切，等买时，人挤一大堆，这才手掌闪明发亮的利刃，上下翻飞，只听案板山响，肉片切的精溥，些许，浇汤，端走。泡的是自家的粗粮馍，好不容易轮到我，到手，不嫌烫嘴，几口就将肉吞咽，汤喝光，只留泡馍在碗。太香了，无从谈饱，一碗二角五分，再无银子，求掌勺的再给我加汤，喝光，再加，又干，掌勺的烦了，不再搭理，几口吃完为浇汤借口的泡馍，怏怏离开。集市大都卖的是夏收用具，草帽，木杈，扫帚等。挤入人流，无钱，什么也未买，约同伴，回返，至今难忘家乡集市的羊肉泡。
