处理方式：
1、可以解除合同，不再继续履行。即当事人可以通知餐饮、旅行等公司解除合同，要求全部或部分退还已支付费用。新型冠状病毒作为一种突发性的异常事件，一种世界范围内爆发的且迅速传播疫情，不仅当事人不能预见，具有广博医学知识的医学专家也无法预见，属于不可避免、不能克服的客观事件，其性质属于法律上规定的不可抗力事件。
2、解除合同要及时通知对方，以减轻可能给对方造成的损失。否则，当事人需要对未及时通知对方给对方造成的损失承担赔偿责任。
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《中华人民共和国民法总则》
第一百八十条　【不可抗力】因不可抗力不能履行民事义务的，不承担民事责任。法律另有规定的，依照其规定。
不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。
《中华人民共和国合同法》
第九十四条 有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一） 因不可抗力致使不能实现合同目的。
第一百一十七条 因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任，但法律另有规定的除外。当事人迟延履行后发生不可抗力的，不能免除责任。
本法所称不可抗力，是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。
第一百一十八条 当事人一方因不可抗力不能履行合同的，应当及时通知对方，以减轻可能给对方造成的损失，并应当在合理期限内提供证明。
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