借条约定还款日期过期后是有效的，即从借条约定的还款日期到期之日起３年内，债权人都有权向法院起诉，要求债务人还款。但如果超过３年债权人未向人民法院主张权利的，人民法院将不再保护该债权，也就是说法律上说的丧失胜诉权。
因此，为了避免借条约定还款日期过期后，债权人因超过诉讼时效三年而丧失胜诉权。建议债权人可以通过下列方式中断诉讼时效：
１、保留催讨债务的各种证据。
２、要求债务人写出还款计划。
３、要求债务人找担保人担保。
４、找第三方证明曾经找债务人催讨债务。
５、与债务人对账并签章确认。
６、让债务人同意履行。
７、及时提起诉讼等。