解答：根据《商业特许经营管理条例》的规定，从事特许经营必须具备经营资源，但并未规定经营资源中必须有注册商标。根据商务部流通发展司编制的《商业特许经营备案管理手册》，特许人未提交注册商标或者专利证书的，提交工商总局商标局颁发的其他商标受理通知书，并以著作权登记的企业标志作为辅助经营资源的，亦可通过特许经营备案。因此，只要经营模式成熟，没有注册商标也是完全可以从事特许经营的。

当然，特许人没有注册商标，其在发展加盟时不能进行区域独占性许可，业务拓展收到限制，而且一旦经营商标被他人在先注册，还会面临侵权风险。