案情介绍： 莫先生从2002年9月3日入职东莞市石龙镇一家大型酒店（以下简称酒店），任西点特厨一职，月平均工资为6797元。莫先生工作期间，双方一直有签订劳动合同，最后一次签订的劳动合同期限为2012年9月3日至2014年9月2日。该劳动合同到期后，酒店不同意与莫先生续签劳动合同，莫先生提出，由于自己已在酒店连续工作了12......