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律师随笔

服务员陪酒猝死，谁负责？

作者：聂晓东律师 　时间：2014年05月25日
服务员陪酒猝死，谁负责？  （来自：扬子晚报作者：罗双江）
    问：女服务员陪酒致死，饭店是否负责？
    答：我国《人身损害赔偿解释》第11条规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。这种责任的构成必须具备三个条件：第一，有雇员受损害的事实发生；第二，受害人必须具备雇佣关系中的雇员的身份；第三，受害人的人身损害发生在从事雇佣活动过程中。
　　对照这三点，付成所经营的饭庄系个体经济组织，女服务员被饭庄聘用后，从事饭店的服务性工作，双方形成了雇佣关系；其在工作中不幸死亡，是因其过量饮酒而诱发癫痫发作所造成的，且饮酒与“从事雇佣活动”之间存在内在联系，都符合《人身损害赔偿解释》第十一条的规定。
　　那么，如何认定服务员饮酒与“从事雇佣活动”之间存在内在联系呢？服务员陪酒是个人行为，不是饭店强制的，但是，服务员作为该饭店的服务员，为了饭店和个人的双重利益，努力向顾客推销酒品，其中陪顾客喝酒就是行之有效的推销方法，而作为饭店负责人的付成，对服务员的这种行为听之任之。长此以往，这种陪酒行为在该饭店就被默认为一种服务项目，故对陪酒行为应当认定为“从事雇佣活动”，付成应承担雇员因职务受害的雇主责任。
　　“不少经营者漠视员工的生命健康权，只要能赚钱，其他一切都是次要的”。作为一个“准成年人”，服务员自己是否应承担一定责任？法官告诉记者，其的确是应承担一定责任的。本案死者作为一个年满十六周岁，可视为具有独立民事行为能力，其在明知自己患有癫痫病，饮酒会诱发癫痫发作并可能造成死亡后果的情况下，放任这种结果的发生，主观上对造成自身死亡的后果有重大过失。正是基于这一点，法院才判决付成承担80%的赔偿责任。

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