1、项目会议记录和有关工程的来往信件，都必须全部保全。
　　2、各种施工进度表，包括业主代表和分包编制的进度表，提供设备的要求到货时间表。
　　3、施工备忘录（日记），在施工中发生影响工期和索赔有关的事项，都要及时做好记录。
　　4、将业主和监理的口头指示及时以书面形式报告监理和业主予以承认。
　　5、工程照片需有专人管理，将照片按工程进度整理编排。
　　6、所有合同标书文件、合约图纸、修改增加图纸、变更单、材料物。资单据、支付凭证。
　　7、手机短信作为证据材料，搜集和保存。
　　综上所述，在发生工程施工合同纠纷以后，施工方与发包方都要承担一定的责任，发包方要确保在施工过程中经费充足，承包方要对工程进行同意的管理，如果发生了工程施工合同纠纷，双方可以自行决定处理纠纷的方式。